Saint-Barthélemy

Aucune autre île française ne réunit autant de grands hôtels sur si peu de terre. Saint-Barthélemy compte le seul Palace d’outre-mer, Cheval Blanc St-Barth Isle de France, et une poignée de maisons qui ont fait sa réputation, d’Eden Rock à Le Toiny. Pas de tours, pas de casino, pas de vols long-courriers : on y arrive par un petit avion ou par la mer, et l’on y vit à la française — long déjeuner sur la plage, dîner tardif à Gustavia.

Saint-Barthélemy fut suédoise de 1784 à 1878 : Gustavia doit son nom à Gustave III, et quelques maisons de pierre, le clocher et les noms de rues rappellent cette parenthèse. Collectivité d’outre-mer depuis 2007, l’île se parcourt en une demi-heure de route sinueuse, de mornes en anses. La piste courte de l’aérodrome n’accueille que de petits appareils, venus de Saint-Martin ou de Pointe-à-Pitre ; le reste arrive par la mer.

Chaque plage a son caractère : Saint-Jean et son animation, Flamands et ses eaux calmes, Gouverneur et Saline, sans construction, le lagon de Grand Cul-de-Sac abrité par le récif, l’anse de Colombier que l’on rejoint à pied ou en bateau. Les règles d’urbanisme strictes ont préservé l’échelle de l’île, faite de villas basses et de petits hôtels plutôt que de grands ensembles.

La saison va de la mi-décembre à la mi-avril, au cœur du carême antillais : temps sec, alizés réguliers, mer souvent belle. Les fêtes de fin d’année en sont le sommet, quand les grands yachts emplissent la rade de Gustavia et que le feu d’artifice du 31 décembre se tire au-dessus du port. Mai et juin restent agréables et plus calmes, avant que plusieurs hôtels ne ferment pendant la saison cyclonique, de la fin de l’été au mois d’octobre.

Le calendrier suit la voile : la St Barths Bucket réunit en mars les plus grands voiliers de course-croisière du monde, et Les Voiles de Saint-Barth suivent en avril. Novembre ouvre la saison avec le St Barth Gourmet Festival, qui invite des chefs étoilés de métropole dans les cuisines de l’île.

Le Palace Cheval Blanc St-Barth Isle de France occupe la plage des Flamands ; Eden Rock – St Barths, de la collection Oetker, est posé sur son rocher au milieu de la baie de Saint-Jean. Le Sereno, Rosewood Le Guanahani St. Barth et Le Barthélemy Hotel & Spa se partagent les rives de Grand Cul-de-Sac, tandis que l’Hôtel Le Toiny étage ses suites à piscine au-dessus de l’anse sauvage de Toiny.

Nous réservons l’Hôtel Le Toiny via Relais & Châteaux Preferred Partner et Le Sereno via LHW VITA — au tarif officiel de l’hôtel, avec les privilèges du programme. Pour Cheval Blanc, Eden Rock, Rosewood Le Guanahani et Le Barthélemy, nous vous conseillons et organisons le séjour directement avec l’hôtel, villa, bateau et tables compris.